2 fotky 
Máte chuť na zdravou, lehkou večeři, a docházejí vám nápady? Vyzkoušejte jarní polévku plnou zdravé zeleniny, která vás nejen osvěží, ale i zasytí. Při jarní detoxikaci organismu je nanahraditelná.
Osvěžující zeleninová polévka Foto: Michaela Bajerová, TOPZINE.cz
Zeleninovou polévku můžete přidat do svého zdravého jídelníčku, je vhodná při dietách. Pokud si chcete i v hubnoucím režimu trochu zamlsat, přidejte do polévky lžíci oblíbeného strouhaného sýra.
Co budeme potřebovat:
2 mrkve
1 petržel
1 kedlubna
kousek celeru
2 rajčata
polovina menšího pórku
2 brambory
1 cibule
2 stroužky česneku
olej
sůl
pepř
Mrkev, petržel, celer a kedlubnu si nakrájíme na nudličky. Brambory a rajčata na menší kostičky, cibuli na drobno a česnek na plátky.
Na oleji si nejprve osmahneme cibuli s česnekem, přidáme kořenovou zeleninu, osolíme, opepříme a krátce osmahneme. Zalejeme dvěma litry vody a přivedeme k varu.
Čtěte také: Známe zdravá a trendy jídla, která vás budou bavit
Poté přidáme brambory a rajčata a vaříme 20 minut. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
