Smoothie je chlazený, osvěžující nápoj z čerstvého ovoce, kterým zpestříte letní zahradní párty. Výborný je také jako zdravá snídaně nebo rychlá svačina.
Krémový nápoj, podobný mléčnému shakeu, má nízkou kalorickou hodnotu a ocení ho tedy všichni ti, kteří se snaží shodit nadbytečná kila. Jeho příprava je velice rychlá a snadná, takže ji zvládne i každý kuchař-amatér.
Ingredience:
Hrnek čerstvých nebo mražených jahod
Půl hrnku nízkotučného mléka
Půl hrnku bílého jogurtu
2 lžičky hnědého cukru
2 lžičky vanilkového extraktu (nebo cukru)
5 kostek ledu
lístky máty
Příprava smoothie je jednoduchá
Led rozdrťte na menší kousky a nasypte do mixéru, který má tu funkci, že může mixovat i led. Přidejte všechny zbylé ingredience a mixujte, dokud nebude koktejl jemný.
Čtěte také: Recept na jahodový koktejl
Smoothie by mělo být husté, takže pokud se vám jeho konzistence nezdá, přidejte pár jahod, které koktejl zahustí.
Servírujte do čirých sklenic. Dozdobit můžete kousky jahod a lístky máty. Pije se většinou brčkem.
Tip! Dejte prostor své kreativitě! Jahody můžete kombinovat například s banány či lesním ovocem.
