Cloud 9 sky bar & lounge slavnostně otevřel svůj Ice bar na terase 6. ledna 2012. Bar vznikal několik dnů z ledových kvádrů. Přijďte ochutnat mořské plody nebo vodku z ledových soch, dokud celý bar neroztaje!
Mrazivé občerstvení – raut s mořskými plody, Zdroj: cloud9.cz
Kvůli nedostatečně mrazivému počasí byl hotový bar po celý den před slavnostním otevřením chráněn speciálním krytem z polystyrenu, který udržoval stálou teplotu.
„Letošní ledový bar přinesl několik novinek. Nechali jsme vytvořit nejen bar a stoličky z ledu a ledové dekorace rautu, ale také ledové sklenice na panáky, dvě ledové sochy a zorganizovali jsme i live vyřezávání ledové sochy pro hosty.
Největší úspěch měla socha, do které byla zabudována průtoková trubička – shora se nalila vodka, která stekla přímo do sklenice,“ uvedl Roman Uhlíř, master bartender a manažer Cloud 9 sky bar & lounge.
Vyřezávání ledové sochy naživo v Cloud 9 baru, Zdroj: cloud9.cz
Hosté si ve slavnostní večer mohli vychutnat speciální nápojové menu a občerstvení ve formě rautu sestávalo z čerstvých mořských plodů.
Ice bar je nyní otevřen v závislosti na počasí každý den kromě neděle od 19 hodin po dobu 30 minut.